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タコのマリネサラダ

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今日の晩ごはん
*タコのマリネサラダ
*ゴーヤチャンプル

旦那にはナスとエリンギのレンジ中華和え、ご飯、お味噌汁もつけて。



*タコのマリネサラダ
今日はタコ、赤玉ねぎ、きゅうり、黄パプリカ、レタス、かいわれ、水菜です^^
旦那にはミニトマト入り。
私?・・・トマト無理(>_<)ゴメンチャイ
ドレッシングはオリーブオイル、クレイジーソルト、砂糖
レモン果汁、黒コショウ、粒マスタードを適当に混ぜ混ぜです^^
市販のドレッシングでもいいよね♪


以前ゴーヤのこと書きましたが、苦味が強かったので
お友達の助言もらって長めに水にさらしました
そしたらちょっとマシでした♪
ってことは、前は「苦い」じゃなくて「エグい」だったのかも・・・
まぁ旦那は黙って全部食べたから、いいか(笑)

明日も頑張ります☆


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by kobuchama | 2009-06-12 22:10 | よるごはん

2011年8月にミニゴリラを、2013年11月に姫リラを出産しました♪二人の成長日記とアラフォーおかんの日常をぼちぼちと♪


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