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2010年 09月 27日 ( 1 )

酢鶏&昨日のお鍋

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今日の晩ごはん
*酢鶏
*レンコンとジャガイモの梅マヨサラダ
*白菜・シイタケ・豆腐の中華スープ

写真が暗くってゴメンナサイ^^;


またしても酢鶏~!
ピーマンと鶏肉が余ってると、コレしか思い浮かばないのよ~^^;
きっと旦那にも「またぁ・・・?」と言われるのは必至でしょぉ(--)
何かお勧めレシピありません?^^


あと、梅マヨサラダは適当メニュー(@_@)
レンコンとジャガイモのスライスを軽くゆでて
叩いた梅干し、マヨネーズ、めんつゆで和えました。
メインが中華なのに、和風か?って感じやね(T∀T)


昨日がお鍋だったので、いろんな野菜が余ってしまい
本日はこんな感じでまとまりが無くなりました(〃▽〃)テヘッ


そういや昨日は、お鍋で「蒸ししゃぶ」しました^^
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白菜、ほうれん草、えのき、もやし、シイタケ、豚肉などなど・・・・
ほら、CMで「ぽんぽんぽっぽぽーん♪蒸ししゃぶぽん♪」ってやってるやん?
そのCM見て「今日しよう!」って思って(笑)


うちはホットプレートが大きすぎるので、土鍋に水張って
蒸し目皿ってのを使ってるねん^^
お鍋の大きさによるけど、ホームセンターとかで
1,000円以内で売ってると思うよん♪


ちょっと時間がかかりますので、野菜は細めに切って。
蒸す方が普通のお鍋より野菜の味がしっかりして、美味しいでっせ~~❤



蒸し目皿↓

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by kobuchama | 2010-09-27 19:08 | よるごはん

2011年8月にミニゴリラを、2013年11月に姫リラを出産しました♪二人の成長日記とアラフォーおかんの日常をぼちぼちと♪


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